Xavier et Shil racontent :
« Depuis plusieurs années, nous cultivons la spiruline sous sa forme fraîche dans nos fermes bios, avec des process de culture adaptée à une qualité microbiologique incroyable et des hauts taux de phycocyanines. 
Nous sommes alliés avec d’autres producteurs et transformateurs bio pour vous faire découvrir la spiruline sous toutes ses formes : dans des snacks sains, déshydratée, surgelée… 
Sur nos sites de production, nous avons fait de nos fermes des lieux de rencontre autour de la spiruline et de découverte de sa culture, où nous accueillons des particuliers comme des entreprises. …